09. November 2019

Wein- & Käseprobe

Beginn ist um 19:00 Uhr


Begrüßung mit einem Glas Sekt aus der Sektmanufaktur Weingut Hummel

Anschließend werden 8 Wein-Käsekombinationen serviert, die vom Käse-Sommelier Servait Gueth und Daniel Rein vom Weingut Hummel präsentiert werden.
Die Weine werden vorgestellt und Servait Gueth erklärt den ausgewählten dazu passenden Käse. 
Fragen zu Käse und Wein, besonders zu Lagerung, Herkunft und Herstellung werden gerne beantwortet.
Der Käse aus dem Hause Schneidewind-Gueth entspricht nicht dem üblichen Handelskäse. Es handelt sich bei den meisten Sorten um Rohmilchkäse von kleineren Käsereien aus Frankreich, Schweiz, Spanien, Österreich, Deutschland oder aber auch manchmal England, Norwegen und den Niederlanden.
Der Einstieg erfolgt mit leichten Weißweinen und dezentem Käse und steigert sich dann zu sehr kräftigen Käsesorten und hochwertigen gereiften Weinen. Dazu wird Brot und Mineralwasser gereicht. Es wird von allem reichlich dargeboten.

Die Teilnahme am Abend kostet pro Person 60,- €.

Bitte bei der Anmeldung die Anzahl der Teilnehmer angeben. Die Teilnehmerzahl ist auf 50 Personen begrenzt.

Bei der Anmeldung bekommen Sie anschließend per Email von uns eine Bestätigung mit unserer Bankverbindung.
Erst wenn das Geld bei uns eingegangen ist, ist die Anmeldung verbindlich.

Bei Interesse bitte umgehend telefonbisch unter (07254) 34 71 oder per Mail unter schaefer-pluesch@web.de anmelden. Ab 01. September werden auch die Kunden vom Weingut Hummel zu dieser Veranstaltung informiert.

Liebe Grüße
Beb und Susanne 

Café Bistro Plüsch
St. Leoner Straße 36

68753 Waghäusel-Kirrlach